Quem gosta de cozinhar em casa deve apostar em soluções que retirem o cheiro de comida do ambiente Projeto das arquitetas coloc...

Coifas e depuradores são destaques na cozinha

 

Quem gosta de cozinhar em casa deve apostar em soluções que retirem o cheiro de comida do ambiente



Coifas e depuradores são destaques na cozinha Carlos Edler,Divulgação/Carlos Edler,Divulgação
Projeto das arquitetas coloca a coifa como objeto de destaque na decoração do ambiente, proporcionando conforto à família que gosta de cozinharFoto: Carlos Edler,Divulgação / Carlos Edler,Divulgação









Um projeto de cozinha, seja ela integrada ao living ou não, deve incluir um equipamento para retirar o cheiro dos alimentos da casa – uma coifa ou um depurador, pelo menos. Neste projeto acima, das arquitetas Letícia Sá e Joana Feijó, para um apartamento no bairro Petrópolis (próximas páginas), a coifa é destaque. De aço inox, funciona como um objeto de design, além de ter vazão capaz de manter a cozinha de 21 metros quadrados livre de odores.

– A família desejava uma cozinha fechada, mas que fosse aconchegante para as refeições – explica Joana Feijó.
Fernando Pascual, proprietário de uma loja de itens gourmet na Capital, ensina que a escolha do equipamento deve ser feita pelo tamanho do ambiente, não do fogão.
– Da mesma forma que a potência do ar-condicionado é dimensionada para a área que ele deve resfriar, a coifa deve considerar a quantidade de ar que deve ser retirada do ambiente para eliminar os odores – explica Fernando.
Mais eficaz, a coifa de exaustão pede a instalação de dutos, o que pode ser complicado em projetos simples. O depurador é uma solução mais acessível, em geral de parede, mas há também modelos pendentes, para ilhas.
A diferença da coifa e do depurador é a forma como os dois limpam os odores do ambiente. Na coifa, o ar é retirado pelos dutos e, junto com ele, vai o cheiro de comida. No caso do depurador, a tubulação é substituída por filtros de carvão ativado e a colocação pode ser feita até embaixo de uma prateleira.

Fonte: 
Adeus, odores24/04/2012 | 06h10



COIFAS




INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO DE COIFA
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Uso da Coifa e tipo de instalaçãoA sua Coifa GE permite duas versões de uso:
a) Versão exaustão: os odores da cozinha são enviados para o exterior.
b) Versão filtrante: os odores da cozinha são filtrados e o ar retorna constituindo portanto uma reciclagem interna.

Importante:
Para a utilização da coifa na versão filtrante é obrigatória a utilização de 2 filtros de carvão ativado. Esses filtros
não acompanham o produto. O consumidor deverá adquirí-los em uma Assistência Técnica Autorizada.
Com essa versatilidade de sua Coifa GE você pode optar por um dos seguintes tipos de instalação:

articles: Coifas-13.jpgarticles: Coifas-5.jpgarticles: Coifas-5.jpg
Fig. 3:Com saída do
ar voltada para cima
(teto - instalação da
versão exaustão).
Fig. 4: Com a saída do ar
voltada para a parede
(só instalação da versão
exaustão).
Fig.5: Com a saída
do ar voltada para os
lados (só instalação
na versão filtrante).


































PROCEDIMENTO DE INSTALAÇÃO
Para montar a Coifa GE de maneira correta é preciso respeitar o seguinte esquema:
1 Fixação dos suportes
2 Fixação da Coifa GE
3 Ligação elétrica da Coifa GE
4 Conexão da versão exaustão ou filtrante
5 Montagem do tubo telescópico de exaustão


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1 Fixação dos suportes (veja Fig. 6).
1.1 Risque com um marcador uma linha vertical LV do
centro do fogão ou cooktop como referência vertical
precisa para a fixação dos suportes D e E.
1.2 Fixação dos suportes da Coifa GE (C)
Risque com um marcador uma linha horizontal LH
a uma distância d=910mm (no mínimo) acima da
mesa do fogão ou cooktop. Essa linha é a
referência para a furação oblonga das peças D
conforme indicado na Fig. 6. Marque nessa linha
horizontal, os centros dos furos onde serão fixados
os suportes (D), a uma distância Y=95mm do
centro da Coifa GE (linha vertical LV).
1.3 Fixação dos suportes do conjunto telescópio (E)
O conjunto telescópio constituído pelas seções
em formato U (parte B fixa + parte A móvel
dentro da parte B) pode no máximo atingir a
medida de 750mm (veja medida T na Fig.6).
Dependendo do local onde será instalada a coifa,
a parte deverá ser ajustada até a altura
desejada.
a) Definida a altura, coloque horizontalmente os
suportes (E) de modo que eles fiquem
separados um do outro pela distância vertical
X” entre os furos existentes nas paredes
laterais da parte A; certifique-se de que os
suportes estejam nivelados e centrados em
relação a linha vertical marcada no item 1.1.
Marque os centros dos furos desses suportes
onde passarão os parafusos de fixação (veja
Fig. 6 - Detalhe W-W).
1.4 Fure as posições marcadas com uma broca de
8mm e fixe os suportes D e E usando as buchas
e os parafusos fornecidos.